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Loving AquitaineChef particulier et expériences gastronomiques
à et aux alentours de Monségur et de Duras, France
à et aux alentours de Monségur et de Duras, France
Nous sommes un couple originaire d'Aquitaine (sud-ouest de la France) et nous aimons partager notre passion pour cette merveilleuse région.
Nous proposons à nos clients une expérience très particulière, en vous proposant la meilleure cuisine, le meilleur vin et les plus beaux charmes de la région. Venez découvrir Saint-Emilion, Monbazillac, la Dordogne, Bordeaux et au delà.
Et puis, après votre visite, vous aimerez l'Aquitaine… pour toujours !
Et puis, après votre visite, vous aimerez l'Aquitaine… pour toujours !
L'expert en vin et en histoire
Pascal
“J'aime cette région si riche en histoire, art et merveilleux paysages.
Le vin est une passion pour moi, j'en connais l'histoire au fil des siècles et je serai heureux de vous la faire partager et de vous faire découvrir les procédés qui vont de la plante au verre de vin.”
Le Chef
Sylvie
“J'ai toujours cuisiné avec mes grand-mères et ma mère. J'adore préparer des plats traditionnels régionaux avec les meilleurs produits locaux frais, nous sommes aussi très impliqués dans les questions d'environnement et de bio. Pour moi, cuisiner, c'est le bonheur.”
Nous vous proposons...
Chef particulier
Nous vous proposons une sélection de nos menus les plus populaires. Chaque plat est cuisiné à partir de produits frais et locaux.
En savoir plus...
Les légumes réputés de la vallée de la Garonne, les tomates goûteuses de Marmande, les pruneaux d'Agen, les asperges des sables de la vallée du Dropt,...
Nous sommes privilégiés de vivre dans un tel lieu. Et d'autant plus quand on évoque le mariage des mets et des vins avec les saint-émilion, les monbazillac ou même les sauternes ! Dans cette région bat le véritable cœur de la gastronomie.
Nous sommes de plus très exigeants au sujet de la fraîcheur et de l'origine bio de chaque ingrédient que nous utilisons. Et, bien entendu, chaque plat est cuisiné sur place, avec des produits frais.
Nos propositions de menus vous donnerons quelques idées et nous serons heureux de répondre à toute demande spécifique et de vous faire des propositions personnalisées.
Expériences gastronomiques
Pour approfondir la découverte de notre gastronomie, nous vous faisons ici quelques propositions gourmandes. Avec le goûteux menu Eléonor et le délicat menu Sylvie, vous découvrirez aussi que les Végétariens ont aussi accès à une gastronomie légère et appétissante, juste conçue pour eux.La cuisine raffinée est universelle et chacun peut l'apprécier tout en découvrant nos spécialités.
N'hésitez pas à nous demander des menus spécialement conçus pour vous et respectant vos seuls goûts !
Expériences autour du Vin
Food and wine are our passions. We marry them with these two magnificent and unusual proposals: Food and wine pairing experience
and Picnic in the vineyard.
Food and wine pairing experience
takes place at your location and allows you to discover and enjoy different local dishes pairing with the best wines. Pascal will explain each dish, each flavor and why it works so well with this wine precisely. He will also tell you all the history of our area, the English presence during centuries, our way of life,... little secrets and even more.
Picnic in the vineyard
is a full program including a visit of a vineyard, with a tour and presentation of the wine process, the cepages and their history. You will visit the chais and go on with a lovely picnic by the vineyard, tasting the wines of the property. An unforgettable day!
Have you any specific requirement? New savours you would taste? Please be in touch !
We will prepare for you a very special tailor made proposal!
Be in touch, it is as simple as that!